くるまやラーメン 全国区

全国区なんだろうけど、関東の店しか行ったことないし、会社が関東だから関東のカテゴリーにさせていただいた。

学生時代からたいへんお世話になっているラーメン屋さんである。

他に美味い店もたくさんあるのだが、自分的には味噌ラーメンといえば、ここかなぁ・・

中でも、これ



デラックスラーメン

絢爛豪華なトッピングの最高級メニューなわけだが、これは美味かったなぁ

次にこれ



ネギミソチャーシュー

辛いラー油みたいなのをかけたネギをコレでもかとのっけてくる。

アツアツのスープでネギに熱を通して食うとこれまた・・・

チャーシューとネギでライスを食うとまた・・・

美味し。


そして、ネギミソチャーシューと双璧をなすのがコレ



ネギスタミナ。

ネギは一緒。生卵とバターが美味い。


ただ、残念ながら、くるまやは、店によってかなり美味いところとそうでないところの差がある。

一番好きだったのは、相模大野のくるまやだったが、今でもあるか・・

くるまやは、創業者親子が銀行によって追い出され、その後神奈川の店は神奈中資本のラーメン屋になったときく。

その追い出された創業者の息子さん　草野直樹氏が作ったラーメン屋さんが

http://kyuudousya.blog.shinobi.jp/Entry/104/

ここで紹介した東京豚骨らーめん　ばんからなのである。

たかがラーメン、されどラーメン。

たった数百円のラーメン一杯にもさまざまな人間ドラマが隠されているのである。