仙台 ラーメン 味よし（中倉系）

支店の名前まではよくわかりません。

仙台駅から歩いて数分のビルの地下一階の店。

スープ切れで店が閉まってしまうので、なかなか食えなかったのであります。

今日は実は３度目。

８時ごろに行ってやっと食えた。

もちろん辛味噌ラーメンを頼む。

流石に美味い。

仙台の味噌ラーメンは、ちょっと黒っぽく色彩的に不味そうに見え、損をしている。いや、そんな見た目を吹き飛ばすほど美味ければ良いことなのだが、正直それほどでもない。

ここのは、白っぽい。

んでもって、赤く辛い味噌がレンゲに乗ってやってくる。

好みで溶かす・・・・

わけにはいかない。

レンゲに乗っているから。

全部溶かしても極端な味にならないのが良い。

しかし、誰もがそうするであろうが、まずは、溶かさずに食う。

うん　ぜんぜん悪くない。

これだけでも十分美味い。

具もモヤシ＋挽肉というパターンではなく、ネギ＋キャベツ＋メンマという組み合わせも良い。

特にキャベツの甘みと味噌スープがよく合う。

いやはや満足した。

星４つ。

５つにしたいが、３度も通わせて一度しか食べられなかったので一つマイナス。