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第一旭

新福菜館の隣にある。


 朝5時30分開店という気合の入った店である。


こちらさんも創業50年だとか。 そう こういうラーメン屋というのは、どちらかなのだ。


 結論から言うと、かなり美味い。 隣にあるのでなにかと比べられることの多いこの新福菜館と第一旭、


好みの問題ではなく、料理として上なのはこちらだろう。


味はやはり濃い。しかし、エグさはない。上質なスープは最後まで飲み干せる。


一緒に行った友人は、「第一旭のラーメンと新福菜館のヤキメシを一緒に食べたい」と言っていた。


 たしかにそれは美味そうだ。


以前はかなり行列が出来たそうであるが、夕食時に行ったにもかかわらずすいていた。


あちこちに支店があるようだ。

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