い志ばし うなぎ 千葉県成田市

４６４号線沿いにあるうなぎ屋さん。

沼とか田んぼ以外まわりには何もない。

いや　ある

うなぎ屋さんがある。

ここらへん一帯には、養殖場が近いせいかうなぎを食べさせる店がけっこうある。

９軒くらいあるか。

でも、このい志ばしさん以外あまり流行っていないようだ。

い志ばしはいつ行っても行列である。

お世辞にも　きれい　おしゃれ　な　店とはいえない。

はっきり言ってバラックのような店。


狭い・・古い・・・行列・・・・あまりこういう店には行かないのだが、い志ばしは格別。




いつも上を頼む。

１３００円くらいだったか・・・

ちゃんと肝吸いもついてくる。

安い。

さばきたてをジュウジュウ焼いて出してくれる。

蒸さないので歯ごたえもある。

少々エグさを感じるときもあるが、これもまた味のうち。

甘みの強いタレがよくあっている。

なんだか、座敷で食べるやわらか～いお上品な蒲焼とはまるで違う

野趣溢れる味である。

なにせ混んでいるので、ワシワシ大急ぎで食べないと迷惑だ。

が、これもまた良し。