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僚から電話がありますた

○○ちゃん最近どおよ


ぼちぼちですね 

そっちは調子いいみたいですね


中身はグッチャグチャだよ 

また新人辞めちゃうし


たいへんですね~ 

わかる気がしますヨ 

あのシトが居るかぎり人は育ちませんね~


そーーなんだよ わかってくれる? 

あ そんなことはどうでもいいんだ 

○○ちゃん越の寒梅飲みたくね?


えっ くれるんですか?


あげるよ 

もらいものなんだけどさ 

もう飲みきれねぇのよ


なんてイイ人だ・・・・ 

(もっと早く気付くんだった・・)


ほら、俺ってあんまり家で飲まないじゃん


そ そうでしょうね 

家であんな怪獣みたいに暴れてたら子供グレちゃいますもんね


○○ちゃんは、家でも外でもおかまいなしじゃない


なんかそう言うと 僕はいかにもアレな人みたいですね 


アレな人だからしょうがないじゃない

じゃ 送るね バイバ~イ


・・・・・・・・・


いや、


うれしいんですけど、


暴れん坊将軍の異名を持つ彼にアレな人だと思われていたことが判明し、


少しショックでした

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樽ってところは、なんというか、こう、暑い、いや、熱いところですね

寿司屋があんなに密集しているところは見たことがないです


将太の寿司 の将太も小樽出身でしたっけ


例によって雑誌で探して行ってみたわけです


車の中でガイドブック読んで、決めて、ココでもないアソコも違う 


と、 


さんざん迷って、後ろからビービー クラクション鳴らされながら行ったんですヨ


腹をすかした2歳~62歳までの老若男女8人でしたから、ゆっくりリサーチしてる暇もないわけで・・


で、


正直言って寿司はシャリが美味くないし、魚も感心しなかったです


こんなもんかな~ と


「この道40年の職人が云々・・・」


あてにならないですね やはり


でもイカソーメンは美味かったですね~



玄界灘にもイカの美味しいところがありまして、


生きてるんですね あすこのイカは


生簀で泳いでるイカはとても綺麗です。


イカってヤツは、こう、極端なところが美味いんですかね


南なら南でもうすぐ韓国みたいなところとか


北なら北でもうすぐロシアみたいなところとか


伊勢湾のイカが特別美味いなんて聴いたことないですしね


あ でも、日本海側はどこでもイカが美味そうですね 


なんとなく雰囲気だけで言ってますけど


北海道に行ってきますた


旭川から富良野へ向かう途中


美瑛町という小さな集落がございまして


カルビーの工場なんかあるところですね


そこの森の中にブラン・ルージュというレストランがあるんです


いや、るるぶに載ってたんですね


あんまり期待しないで行ってみたんですよ


シェフは一流ホテルで修行したらしく、いや~ 美味しかったですね~


なんでしょあれ


安いし


ボリューム満点 女の人ではちょっときついんじゃないですかね


肉なんか こんなに入れたらバチ当たるんじゃないかっつうくらい入ってます


肉はトロトロゼラチン系と赤身系と2種類使ってるのでしょうかね


食感が微妙に変化してけっこうでございます


北の国もやるときゃやるもんですね~


ビシソワーズも食っとくべきだったと後悔してます


最近珍しくまた行きたいお店発見です

http://coffeebark.co.jp/tenpo/food_chiba.html 

たまにはおぢさんもシブく決めるだす


ロマネコンティやぺトリュスまでもそろうお店です


こんな店は珍しい


しかし、一本のワインに100万も払う人の気が知れない


飲んでる人見たことない



つまみはチーズやサラミで良いです


キャビアやフォアグラもありまっせ


ウィスキーやブランデーも美味しいのがそろってます


洋酒を美味しくいただくならこのお店は最高です


銀座にも姉妹店があるようです

http://r.gnavi.co.jp/g172201/menu5.htm 

そごうの10階にあるホテルオークラの経営するレストランですね


蒸し鶏、くらげ、北京ダック、フカヒレスープ、から揚げ、エビチリ、チャーハン


どれも美味しいです


と言っても、北京ダックというのは、高いお店でもそれなりのお店でもそんなに差は無いように思います

あんがい、本当に美味しいチャーハンというのは難しいものですね


クラゲ、チャーシュー、蒸し鶏 以上3品を中華前菜三種の神器として崇め奉っているわけですが、まずこれが美味しくないところは勘弁してほしいですね


これで酒を飲むのが楽しみで中華を食べにいくことも多いわけですから


この硬いのはコースターですか? というようなチャーシューとか

ここのはずいぶん細麺なんですね というようなクラゲとか


ホント勘弁してほしいですね


逆に言えばこれだけしっかりしていれば、酒飲みとしては、あとのものはソコソコでもいいわけです



横浜で中華というと、どうしても中華街ということになるわけですが、


最近くたびれちゃうんですね


横浜まで行って、中華街をウロウロして、、というのが


ウロウロが楽しくて行ってるうちが華なんですな アスコは・・


いや、たまにはいいんですよ 


年に1、2回なら


そうそう この前なんてですね


よーし 中華街に来たからには美味しい紹興酒でも買って買えるべー


なんて 店の人も一押しの酒を買って家でラベルの裏を見てみれば、輸入 宝酒造 なんて書いてあるんです


重いビンを担いで家まで持って帰りゃ どこでも売ってる酒だったわけですな


おまけに近所のスーパーで特売されてた日にゃ目もあてられません

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